冷冻虾的保质期大约是3-5个月。而放在冰箱冷冻室中保存的虾能够保存1-3个月。如果是鲜虾，需要先处理干净后放入容器中加水，然后放入冰箱冷冻室中保存，这样的虾可以保存6个月左右。需要注意的是，如果虾存放时间过长，不仅口感会变差，还会变质。
3-5个月。若将虾放冰箱冷冻室存放，冷冻室温度恒定在-18℃左右，在这个温度环境下，虾能保存3-5个月，但时间一长，吃起来口感就会大打折扣，且随着储存时间的延长，虾里面的营养也会流失，因此还需尽早食用为宜
虾放冰箱冷冻能保存1-3个月。通常冷藏可保存3-7天。在冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺。烹调时，将塑料瓶先剪开，让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾，不可用热水烫，不然会影响外观和口感。
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